Pad standarda ili pohlepa? Razlozi za slabiju potrošnju turista u Hrvatskoj
Trenutni problem u turističkom sektoru susjedne zemlje je zabrinjavajuća brojka. Udruženje ugostitelja Hrvatske gospodarske komore obavijestilo je o padu prometa u ugostiteljskim objektima na Jadranu. Unutar industrije, izjave su oprezne i umjereno optimistične, s ciljem da se sačeka koliko će avgust donijeti, no postoji zabrinutost u vezi s padom zarade koju su očekivali.
Međutim, osim što ovi podaci pokazuju da turisti troše manje nego prošle godine, predsjednica Udruženja ugostitelja Jelena Tabak otkriva da su brojke znatno lošije na obali. Ankete provedene među članovima pokazuju da je u julu prosječni pad prihoda bio 20 posto u odnosu na isti mjesec prošle godine, a istarski ugostitelji su zabilježili najveći pad od 30 posto, dok je u Dalmaciji pad između 10 i 20 posto, a na otocima čak 50 posto.
Tabak vjeruje da nisu visoke cijene te koje su otjerale goste, budući da su i dalje niže od njemačkog i talijanskog tržišta, nego je uzrok pada potrošnje loša situacija i pad standarda. Međutim, ne slažu se svi s ovom konstatacijom.
"Imam dvije kuće za najam koje nude izuzetno visoku dodanu vrijednost i tamo dolaze gosti koji si to mogu priuštiti. U prethodnim godinama, ovi gosti su barem tri puta tjedno jeli u restoranima, a sada to više ne rade jer ne žele plaćati precijenjene usluge. Kuhaju kod kuće. Sutra mi dolaze Englezi, kod kojih su cijene značajno više, primanja su viša i sve je kod njih skupo. Njih također ne idu u restorane jer se osjećaju prevareno i glupo. Jednu večer sam posjetio moje goste u kući i vidio ih kako kuhaju, peku u pećnici i na roštilju", ispričao je Šabić koji u posljednjih godinu dana puno putuje, upoznaje cijene na drugim destinacijama i grozi se kad se vrati kući.
"Imam puno prijatelja Nijemaca s kojima razgovaram, ali i s mojim gostima i čujem da nisu sigurni hoće li se vratiti ako mogu putovati u druge destinacije po normalnim cijenama. Istra već neko vrijeme nije jeftina destinacija i to nije naš cilj, ali ne smijemo dopustiti da se gosti osjećaju prevareno", zaključuje Šabić.
